Przepis i sposób przygotowania na: Placki z truskawkami
Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier, dodajemy jajka oraz śmietanę, dokładnie wyrabiamy aż ciasto będzie mieć jednolitą konsystencję.
Dodajemy truskawki i jeszcze raz dokładnie wyrabiamy.
Następnie na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki. Smażymy z obu stron, aż się zarumienią. Wyjmujemy na papierowy ręcznik, żeby osączyć tłuszcz.
Następnie układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem. Podajemy ciepłe.