Name: Bigos z pieczarkami i mielonym mięsem.
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; cukier 2 łyżeczki; pieprz; cebula 400 gram; pieczarki 400 gram; papryka czerwona 1 sztuka; sos pomidorowy 250 gram; mięso mielone 500 gram; kapusta kiszona 200 gram; ogórki kiszone 350 gram; papry zielona 1 sztuka; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Bigos z pieczarkami i mielonym mięsem.

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta kiszona	200 gram
pieczarki	400 gram
cebula	400 gram
mięso mielone	500 gram
ogórki kiszone	350 gram
sos pomidorowy	250 gram
papryka czerwona	1 sztuka
papry zielona	1 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
cukier	2 łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 łyżeczka
sól	do smaku
pieprz	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z pieczarkami i mielonym mięsem.

Ogórki kiszone pokroic w kostkę.Papryki pokroic w paski.Cebulę drobno posiekac ,zrumienic.Dodac pokrojone w plastry pieczarki oraz posiekaną kapustę i podsmażyc.Następnie dorzucic mięso mielone,pokrojone papryki oraz ogórki.Dusic pod przykryciemokoło 15-20 minut.Bigos przyprawic do smaku solą,pieprzem,ziołami,zielem angielskim.Dodac liście laurowe oraz cukier.Wszystko polac sosem pomidorowym.