Fileciki wieprzowe w sosie Pieczarkowym

mięso wypukać w zimnej wodzie pokroić w plastry ok 100 g rozbić delikatnie miodkiem i pokroić na pół przyprawić solą papryką przyprawa do wieprzowiny wymieszać wszystko razem oprószyć mąką rozgrzać na patelni tłuszcz mięso usmażyć na jasny złoty kolor pieczarki opłukać w zimnej wodzie pokroić na pół plasterki pokrojone pieczarki posolić dodać olej i dusić do uduszonych pieczarek dodać cebulę i chwile poddusić dodać wodę przegotowaną żeby przykryć pieczarki dodać lisic laurowy i ziele angielskie osolić popieprzyć zagotować zagęścić i dodać filety