Zupa Żółwiowa

Mięso umyć w zimnej wodzie i obrać z kości pokroić e drobna kostkę na kościach ugotować wywar z dodatkiem liścia ziela i kucharka pokroić mięso podsmażyć na oleju i dodać paprykę i przyprawić do kurczaka ugotować wywar przecedzić dodać do niego warzywa starte na tarce por pokroić w piórka gdy warzywa będą miękkie dodać podsmażone mięso gotować 15 minut sporządzić zawiesinę z mąki i wody zagotować przyprawić i dodać groszek zrobić naleśniki i zwinąć w rolunek i pokroić i pokroić