Sposób przygotowania

W teflonowym rondlu roztapiamy masło,dodajemy maggi i pokrojony czosnek.Cukier karmelizujemy na teflonowej patelni na brązowo.Rondel z masłem zdejmujemy z ognia,wlewamy karmel i mieszamy,aż się rozpuści.Rodzynki i żurawinę moczymy chwilę we wrzątku.Do rondla wkładamy udka,dodajemy osączone rodzynki i żurawinę i dusimy pod przykryciem na małym ogniu,aż mięso będzie miękkie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !