Sposób przygotowania

Kotlety opłukać, osuszyć, lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Musztardę wymieszać z keczupem i olejem, marynatą posmarować kotlety. Włożyć do szklanego naczynia, owinąć folią spożywczą, wstawić na 2-3 godziny do lodówki. Sos: ząbki czosnku obrać, zmiażdżyć w prasce. Ser feta pokruszyć, rozetrzeć z jogurtem. Połączyć z czosnkiem, doprawić solą i pieprzem, schłodzić. Sos poporcjować do małych naczynek, ozdobić plasterkami świeżego ogórka i listkami mięty, oprószyć grubo mielonym pieprzem. Kotlety osączyć z marynaty, kłaść na ruszcie grilla i piec po 3 minuty z każdej strony. Podawać z sosem czosnkowym.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    swietne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !