Pizza z szynką

Drożdże rozkruszyć w szklance ciepłego mleka, dodać łyżkę cukru i odstawić na 15-20 minut.
Mąkę zmieszać z drożdżami w mleku, dodac jajko i olej, wyrobić drożdżowe ciasto i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Cebulę obrać i drobno posiekać, dodać posiekany czosnek i podsmażyć na odrobinie oleju przyprawiając solą i pieprzem do smaku. Dodac dwie puszku krojonych pomidorów bez skórki, oliwki pokrojone w plasterki i doprawić ziołami. Dusić ok 10 minut.
Ciasto rozłożyć na blaszce wylożeonej papierem do pieczenia, rozsmarować na cieście sos, na wiechzru ułozyć ser i szynkę pokrojone w plastry.
Piec w 180 stopniach ok 30 minut