Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz po grecku
Marchew i seler ucieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na lekko złoty kolor. Dodajemy do cebuli utarte warzywa i zalewamy wodą na tyle aby przykryć tylko warzywa. Doprawiamy Kucharkiem do smaku i dosypujemy suszoną pietruszkę. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy koncentrat pomidorowy. Odstawiamy do ostygnięcia i nakładamy na ryby. Odstawiamy na kilka godzin, aby ryba przeszła smakiem warzyw i powstałego sosu.