Sposób przygotowania

Ugotować rosół z połowy kurczaka i 0,3 kilograma żołądków drobiowych. Ugotowane w rosole mięso, skórę, żołądki kroimy w paski. Warzywa obrać i pokroić w paski. Imbir zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut, do zupy dodać tylko wodę imbirową. Na patelni rozgrzać masło i przesmażyć pokrojone warzywa. Pod koniec smażenia warzywa oprószyć mąką. Wszystkie składniki dodać do rosołu, przyprawić. Gotować, aż warzywa zmiękną.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    coś nowego, drobiowych jeszcze nie robiłam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !