farsz do pierogów ruskich

1. Ziemniaki ugotować.
2. Cebulę posiekać na drobną kostkę i usmażyć na złocisto na smalcu.
3. Ziemniaki zemleć dodać cebulkę razem z tłuszczem i rozkruszony ser biały.
4. Doprawić do smaku solą i pieprzem.