Przepis i sposób przygotowania na: Wiśniówka
Przepis na wiśniówkę zawiera tylko kilka składników. Sam proces przygotowania wiśniówki jest szybki, ale później trzeba uzbroić się w cierpliwość. Na gotową, domową wiśniówkę czeka się prawie dwa miesiące!
1. Wiśnie umyć.
2. Do 3l słoika układać na przemian warstwami: warstwa wiśni, warstwa cukrem, na przemian aż do pełna, zakręcić i odstawić na 5-10 dni mieszając od czasu do czasu aby nie sfermentowały.
3. Po tym czasie zalać je wódką i odstawić na około 1,5 miesiąca, potem zalać spirytusem nadal mieszając co jakiś czas.
4. Po tym czasie przelać do karafki.