Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepisy - Zupy

Przepisy z kategorii Zupy: 2085
Sortuj:

W serwisie Doradca Smaku znajdziesz pokaźny zbiór przepisów na zupy. Wśród propozycji kulinarnych znaleźć można rozgrzewające kremy na zimę oraz lekkie zupy z sezonowych owoców i ziół. Podpowiadam pyszne potrawy, które zaostrzą apetyt przed daniem głównym. Mogą być też samodzielną, sycącą potrawą, pozwalającą szybko i skutecznie zaspokoić głód.  

Doradcy Smaku zdradzą pyszne przepisy kuchni polskiej, ale też zdradzą tajemnice orientalnych wywarów. Dzięki skrupulatnie przygotowanym recepturom każdy – także początkujący adept sztuki gotowania – bez trudności przygotuje pachnące i smakowite zupy. 

Zachęcam przy tym do zabawy smakami i odkrywania nowych wariacji klasycznej „pomidorówki” czy „ogórkowej”. To do Ciebie należy wybór, czy wybierzesz przepisu na tradycyjny rosół z pokaźnymi okami na wierzchu, sycącą fasolową z zasmażką, czy idealny na lato chłodnik. 

ZUPA - PRZEPISY NA PIERWSZE DANIE

Zupa jest doskonałym posiłkiem na przystawkę lub pierwsze danie. Sprawdzi się także jako lunch albo kolacja, a jeśli dołożymy "wkładkę" to również jako danie główne. W przygotowanym zestawieniu nie mogło zabraknąć też zdrowych propozycji na zupy.  

Zaletą zup jest łatwość i szybkość przygotowania. Dodatkowo większość z nich przygotujecie z dostępnych w domu składników - świeżych lub mrożonych warzyw, suszonych ziół i przypraw.  Kolejną zaletą zup jest koszt ich przygotowania. Jeśli prowadzisz domowy ogródek, nadmiar warzyw koniecznie zamroź i zimą wykorzystaj do ich ugotowania.  

Konsystencja zupy zależy od Ciebie - możesz zdecydować się na tradycyjny wywar lub zmiksować składniki do gładkiego kremu. Jeśli wybierzesz zupę krem to dodaj do niej grzanki – najlepiej domowe, groszki ptysiowe lub prażone ziarna np. Dyni. Zupy krem w ostatnich latach zyskują na popularności. Dlatego szczególnie polecam Wam wypróbować zupę krem z białych warzyw, cebulową z grzankami,  czy serową z groszkami ptysiowymi.  

Jeśli wolicie tradycyjne zupy to ugotujcie barszcz biały, żurek lub kwaśnice. Są to typowe polskie zupy, które uwielbiają również obcokrajowcy, odwiedzający Polskę. Nic w tym dziwnego – są one pyszne, sycące i mają wyrazisty smak.  

ZUPY W KUCHNI POLSKIEJ

Tradycyjna kuchnia polska słynie z zup. Prym tutaj wiedzie rosół przygotowywany na mięsnym lub warzywnym bulionie, ogórkowa czy krupnik. Nie można pominąć także zupy pomidorowej, gulaszowej, grzybowej czy flaków. Każda z tych propozycji jest pyszna. Masz swoją ulubioną zupę?  

SZUKASZ POMYSŁÓW NA ZUPY?

Jeśli szukasz inspiracji na zupy to polecam wypróbować zupy krem z ciecierzycy. Jest niezwykle aromatyczna i pożywna. Krem z pieczonej dyni podanej z krewetkami,  lekka zupa z sezonowymi warzywami z kaszą jaglaną i gryczanymi paluszkami to także przepisy, które Wam polecam. Już same nazwy przepisów brzmią ciekawie i zachęcają do przygotowania. 

ZUPY - PORADY KULINARNE

Jak uratować przesolą zupę lub zrobić dekoracyjny wzorek na zupie-krem? Na te i inne pytania, również znajdziecie odpowiedź w serwisie Doradca Smaku. W dziale z poradami czekają na Was sprawdzone wskazówki i tipy, z którymi sztuka gotowania stanie się prawdziwą przyjemnością. W dziale z przepisami natomiast jest masa inspiracji na szybkie, tanie i pyszne zupy, które musisz wypróbować. 

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak