Ziemniaki z parówką

Ziemniaki z parówką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki obrane

    10 sztuk
  • parówki

    10-15 sztuk
  • papryki

    2 sztuki
  • pieczarki

    200 g
  • czosnek

    8 Ząbków
  • śmietana 12%

    400 ml
  • cukier

    1 łyżeczka
  • majonez

    2 łyżki
  • cebula

    1 sztuka
  • żółty ser

    200 plastry
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaczki obieramy, przekrajmy wzdłuż na pół, wydrążamy w środku tworząc łupinki, ze środka możemy zrobić frytki lub coś innego:) W trakcie obierania i drążenia robimy farsz, patelnia, trochę oliwy (zdrowsza niż olej) na patelnie wrzucamy w kolejności: pokrojone parówki paryżanki,morlinki lub inne, pokrojoną w kosteczkę, jak najdrobniej paprykę, pieczarki, cebulę, czosnek, dodajemy oregano bazylię, pieprz i sól, możemy podlać ketchupem lub przecierem pomidorowym by miało słodszy smak, jednak nie wolno przesadzić, będzie za rzadkie. Farsz dochodzi na patelni, a my w tym czasie we frytkownicy bądź głębokim garnku podsmażamy nasze łódeczki. Musimy pilnować by nie usmażyły się do końca:P Wyjmujemy łódeczki, napychamy farszem po brzegi, ile się da:D przykrywamy każdą łódeczkę plasterkiem żółtego sera i do piekarnika na 4-5 min coby się seruś stopił. W tym czasie uwijamy się nad sosikiem. Czosnkowy bo idealnie pasuje:P Do miseczki wciskamy 4 do 6 ząbków czosnku, jeśli nie mamy wyciskarki możemy pokroić drobniutko i wycisnąć łyżeczką sok, będzie identyczny efekt. Solimy, pieprzymy, wlewamy śmietanę, dajemy dwie łyżki majonezu, byle dobrego;P Mieszamy, próbujemy, dodajemy łyżeczkę, bądź dwie cukru. Mieszamy, zachwycamy się smakiem, wyjmujemy łódeczki z piekarnika ( możemy użyć mikrofali, wtedy musimy dosmażyć łódeczki porządnie, i sos zrobić wcześniej bo 30 sek nam nie starczy) kładziemy na talerzyki, polewamy sosem, kilka plasterków pomidorka, lub korniszonka jak kto woli i gotowe:D Obrazek niestety nie mój, ale wyglądają identycznie:D Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Joanna108

15.05.2012 13:32
ciekawostka

Smakosz6

20.11.2011 19:39
mniam

Anna146

10.08.2011 07:02
fajne

kate.500

19.04.2011 08:09
ja tez deję plus, bo wyglada i zapewne smakuje bomba...

cukiereczek

16.06.2010 06:29
Wygląda apetycznie i ja daję plus.

cukiereczek

16.06.2010 06:29
Wygląda apetycznie i ja daję plus.

Karolinka w Kuchni

29.05.2010 00:31
standardowo pominełam przyprawy: oregano, bazylia, papryka ostra i słodka, koper i cukier do sosu

rosik93

28.05.2010 21:48
Ciekawe głosik oddaje i cię dodaje:P:P:))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat