pieczeń z orzechami i morelą

schab umyć i rozciąć na płaty o gr.1cm.i delikatnie je rozbić,przyprawę do mięsa wymieszać z 3 łyżkami oliwy i posmarować schab z obu stron,niewielką ilość dodać do mięsa mielonego,morele i orzechy pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z mielonym mięsem,tak przygotowany farsz rozsmarować na płacie schabu,całość zwinąć w rulon i związać nitką,piec w piekarniku ok.50min.w temp.`180st.