Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkoptowe świece

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka tortowa 80 gr
jajko 6
cukier 100 gr
płatki migdałowe 50 gr
wiórki kokosowe 20 gr
kawa rozpuszczalna 3 łyzeczki
kakao 1 łyzeczka
mleko 2 łyzki
aromat rumowy 1 łyzeczka
powidła śliwkowe 250 gr
polewa czekoladowa 200 gr
kakao 1 łyzka
migdały 8 szt
cukier puder
cappuccino 3 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowe świece

1.Piekarnik nagrzac do 200st . Jajka utrzeć z cukrem na gęsty krem. Migdały wymieszac z wiórkami i przesianą mąka. Dodac do kremu i wymeiszac ale łyzka drewnianą. Kakao i obie kawy wymieszac z mlekiem (dokładnie bez grudek) i dodac do ciasta. Blache wyłozyc papierem do pieczenia i wylac mase na blaszke. Piec na srodkowej półce ok 12 minut. Biszkopt przełozyc na papier do pieczenia cienko posypany cukrem waniliowym. Dolny papier ostroznei zdjać (można sobie pomóc lekko skrapiajac go woda). Powidła lub dzem podgrzać i rozsmarować na biszkopcie. Biszkopt przeciać na pół tak aby powstaly 2 prostokąty. Oba zrolowac wzdłuz dłuznego boku ścisle zwijając je papierem do pieczenia. Ostrożnie zyby sie nie połamały. Moze lekko popękac, to nic strasznego. Odstawic do schlodzenia na godzine. Schlodzone rolady pokroic na kawalki po 4 z kazdej. Przygotowac polewe czyli podgrzac ja w goracej wodzie lub rozpuścic czekolade w kapieli wodnej (mozna uzyc jednej czekolady gorzkiej jednej mlecznej). Kawałki zanurzyc jedna koncówka w czekoladzie i odstawic na papier az polewa zastygnie. Nastepnie zanurzyc drugi koniec na ok 1 cm w polewie, moze nawet troche splynąc dzieki czemu powstanie \"wosk\". Na koniec w ciepła jeszcze polewe w kazdą świeczke włozyc migdała jako \"knot\". Posypałam kakao, brokatem jadalnym zeby nadac złocista poświate. Odstawic na min. 60 mi w chlodne miejsce

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edytazaw89@wp 01.10.2016 22:45
Śmiesznie to wygląda
agnieszka214 10.09.2016 20:31
Bardzo ciekawe mniam
Klausia 28.08.2016 21:14
Ojej, ale świeczucha
IZABELA29 31.07.2016 10:42
pomysłowa ta świeca
ilka01 29.07.2016 10:55
ciekawy pomysł
Lis 28.07.2016 18:16
Super pomysł:)
pestka 15.07.2016 10:38
świetny pomysł
Milena 12.07.2016 20:44
Nietypowe :)
ben-ka 29.06.2016 08:15
Fajny pomysł, podoba mi się.
Grazyna0211 24.06.2016 10:56
dobry pomysł
ao_12 15.10.2013 20:55
super pomysł
Maniek2 03.10.2013 16:44
świetne i napewno pyszne
Andzia1977
Andzia1977 29.06.2012 23:35
rewelacja!!!!!!!!!!!
jolaxa1 30.12.2011 23:39
super
monika141 22.11.2011 19:59
cudeńko ,super
Agnieszka_B 01.02.2011 08:47
Wspaniały pomysł:)
agnieszka137 31.01.2011 22:02
Po prostu CUDO :)
Sarenka 31.01.2011 21:51
Wspaniale!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak