Indyk pieczony

Mięso natrzeć solą i pieprzem, zrumienić na oleju.
Pierś przekroić wzdłuż, by powstała kieszeń.
Natkę wymieszać ze startym serem, ziołami, masłem, i łyżeczką sosu sojowego.
Farszem napełnić kieszeń i spiąć wykałaczkami, przełożyć do brytfanny.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, łyżkę oleju wymieszać z bulionem, sosem sojowym, cebulą.
Podlać mięso w brytfannie.
Piec 45 minut w 180 stop.