Ciasto orzechowe

• 30dag mąki
• 10dag cukru
• 10dag masła
• 1-2 jaj
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Miód rozpuścić z sodą w 2 łyżkach ciepłego mleka.
Wszystko razem wyrobić i rozwałkować, podpiec ciasto.

Masa orzechowa:
o 25-30dag orzechów grubo pokroić
o 10dag cukru
o 10dag masła
o 2łyżki miodu

Wszystko razem podgrzać (nie gotować) na wolnym
ogniu- ciągle mieszając tak aby nie było zgrzytającego
cukru. Na podpieczony placek wyłożyć masę orzechową,
wyrównać.

Piec ok. 15 min