Placek z wiśniami (duża blaszka)

• 6 jajek
• 2 szklanki cukru
• 4,5 szklanki mąki
• Cukier waniliowy
• 1,5 kostki masła lub margaryny
• 2 łyżeczki wiśni bez pestek
• 2 kisiele
Żółtka+mąka+1szklanka cukru + cukier waniliowy+ masło
+ proszek do pieczenia wyrobić na stolnicy. 2/3 ciasta
rozwałkować i podpiec.
Białka ubić na sztywno dodając
1 szklankę cukru i pod koniec 2 kisiele.

Na podpieczone ciasto wsypać wiśnie i rozłożyć bitą
pianę i na końcu ułożyć 1/3 ciasta.

Piec 45 min