kapusta biała na słodko-kwaśno ze skwarkami

kapustę drobno pokroić opłukać włożyć do garnka wlać odrobinę wody i zagotować,dodać kucharka i gotować do miękkości,jak się ugotuje przyprawić do smaku cukrem i octem lub kwaskiem cytrynowym,na konieć pokroić w kosteczkę boczek lub słoninę i wytopić na patelni dodać do kapusty i wymieszać,tak przygotowaną potrawę można podawać jako dodatek do mięsa i ziemniaków.