Duszone warzywa do obiadu

wszystkie warzywa obieramy i myjemy, zarowno ziemniaki jak i marchewki kroimy w talarki, cebule w grube piórka i kapuste dość grubo szatkujemy. Naczynie żarodporne smarujemy masłem, na to ukladamy warstwe ziemniaków-marchewki-cebuli-przyprawy-kapusta-jarzynka-ziemniaki-marchewka itd.. w polowie ukladamy ok 2 lyzki masla i na sam wierch ukladamy warstwe kapusty i na to znowu troszke masła. Przykrywamy i pieczemy w temp 170* ok 1 godziny lub dłuzej wrazie potrzeby. w trakcie duszenia można przemieszac. Takie warzywa podajemy do dowolnego miesa. Danie 2w1 - ziemniaki i surówka.