Ptysie

• 1margaryna Palma
• 1szklanka wody
• 1szklanka mąki(nie krupczatki)
• 5jaj
Zagotować wodę z margaryną, wsypać mąkę i bardzo szybko
mieszać. Zdjąć z ognia i wkładać po 1 jajku całym i szybko
pałką mieszać (wcierać najpierw jedno potem drugie itd.)
Wyjdzie gęsta masa.
Kłaść na blachę posmarowaną i posypaną mąką,
łyżką takie „kupeczki” z daleka jedna od drugiej.