Przepis i sposób przygotowania na: Makaron koperkowy
Mąke przesiać, dodać do niej jajka, żółtka, śmietanę. Wszsytko zagnieść, aby powstało elastyczne ciasto i pozozstawić na około 2 godz (przykryte folią, aby nie wyschło). Koper umyć i posiekać. Następnie zagnieść ciasto i dodać do niego posiekany koper. Ciasto pokroić na małe kawałki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować(można posypać blat mąką) i pokroić w dosyć szerokie paski. Przed podaniem ugotować makaron w osolonej wodzie.
