zupa gulaszowa

cebulę obrać posiekać i podsmażyć na odrobinie smalcu,skropić wodą,dodać słodką paprykę i dusić aż odparuje woda,odłożyć,na reszcie smalcu podsmażyc umytą i pokrojoną w kostkę wołowinę,kiedy się zezłoci,podlac odrobiną bulionu i dodać cebulę,kminek,zmiażdżony czosnek,pomidory z puszki,pokrojoną w kostkę paprykę,sól i pieprz,chwilę przesmażyć i całość zalać bulionem,tak by wszystkie składniki były przykryte i dusić na wolnym ogniu od czsu do czasu podlać bulionem,gdy mięso będzie miękkie,tak 15min.przed końcem gotowania do zupy dodać obrane umyte i pokrojone ziemniaki w kostkę.