Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

dynia nadziewana farszem mięsnym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 2 nieduże
mielone mięso mieszane 3/4 kg.
cebula 2 szt.
czosnek 2 ząbki
oliwa 2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyżeczki
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
migdały słupki 3 łyżki
sól
mięta 3 gałązki
natka pietruszki 4 gałązki
cytryna
śmietana kwaśna 1i1/3 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: dynia nadziewana farszem mięsnym

cebulę i czosnek obrać,cebulę pokroić w kosteczkę a czosnek posiekać,rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę,dodac mielone mięso i przysmażyć na dużym ogniu wymieszać z koncentratem pomidorowym,przyprawić do smaku solą i curry wymieszac i jeszcze chwilę smażyć na małym ogniu,dodać migdały słupki i wymieszać zdjąć z ognia,dynie umyc i przekroić wzdłuż na pół,usunąć środki z pestkami pozoatawiając warstwę miąższu przy skórce,napełnic połówki farszem,zawinąć w folię aluminiową i zapiec w piekarniku ok.1godz.i 15min.w temp.175st.miętę i natkę opłukać i posiekaćcytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę,skórkę wymieszać z posiekanymi ziołami i kwaśną śmietaną,przyprawic do smaku solą i pieprzem,gotową dynię podawać z dodatkiem przygotowanego sosu,udekorowac miętą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 24.05.2012 00:30
super
bami 07.10.2011 14:47
To jest coś! Szukałam ostatnio przepisu na dynie - świetne :)
Wafelek2601 20.07.2011 00:06
muszę wypróbować
ilka_86 01.07.2011 16:15
pyszniutka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak