Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek z pulpetami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone
włoszczyzna
sól
pieprz
gotowy zakwas żurku
woda
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat
cebula czerwona
majeranek
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z pulpetami

Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do niego 1 jajko oraz odrobinę bułki tartej i przeszkloną na patelni cebulkę. Mięso wyrabiamy i formujemy z niego małe pulpeciki.
Włoszczyznę gotujemy w lekko osolonej wodzie (ok 1.5 L wody) przez ok 15-20 min. Po tym czasie wyjmujemy włoszczyznę i do czystego już wywaru wkładamy pulpeciki. Po wypłynięciu pulpecików na wierzch dodajemy zakwas z żurku. Przyprawiamy go solą, pieprzem i majerankiem do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 09.02.2013 09:03
bardzo fajny,pycha
Krystyna32 18.01.2013 13:53
pycha
Agnieszka/picola 10.03.2012 22:11
fajny pomysł
BozenA 09.03.2012 15:34
mmmm
BozenA 09.03.2012 15:34
mmmm
anulka69 07.03.2012 10:15
ciekawy pomysł
Wiesława1 22.12.2011 15:02
super
ladymoon
ladymoon 08.12.2011 21:03
widze, ze mam podobne ulubione smaki :)
Izabela28 02.10.2011 12:31
apetycznie wygląda ten żurek; z pulpetami nie jadłam jeszcze żurku:)
Motorek 10.09.2011 09:48
uwielbiam żurek
Wacław 09.09.2011 13:05
lubie zurek .ale z pulpetami to rowniez dla mnie nowość !
Rybciia 12.08.2011 15:44
pyszna zupka
anemon 16.06.2011 07:49
Żurek to u mnie w domu zupa numer jeden, ale z pulpetami to zupełna nowość. Bardzo smakowita nowość.
Edyta38 01.03.2011 19:29
pyszna potrawa:)
gacopierz23 16.02.2011 10:46
był pyszny
novita23 30.01.2011 19:39
pyszne
Ewa111 30.01.2011 16:48
świetny żurek,nigdy nie robiłam z pulpetami ,twój przepis wypróbuję
misia53 30.01.2011 12:50
Dla ubogich i z forsami - pyszny zurek z pulpetami.
Kate131 29.01.2011 08:13
świetny pomysł
gacopierz23 28.01.2011 20:10
żurek z kiełbasa jem z pulpetami muszę spróbować
krzyniu1984 28.01.2011 17:57
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak