naleśniki z masłem pomarańczowym

Zmiksować jajka z mlekiem, mąką, skórką cytrynową oraz solą. Na rozgrzanej, posmarowanej odrobiną oleju patelni usmażyć 2 naleśniki. Gotowe złożyć na pół, a potem w rożki i podsmażyć na złoty kolor na łyżce masła.
W rondelku rozpuścić 4 łyżki masła, dodać sok pomarańczowy i zagotować. Wymieszać z cukrem oraz skórką pomarańczową i podgrzewać 3 minuty.
Ciepłe, przełożone na talerz naleśniki polać ciepłym masłem pomarańczowym. Można także podawać naleśniki ze świeżymi owocami.