Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem waniliowy

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

olejek waniliowy 1 łyżka
mąka 50 g
żółtko jajek 4 szt
cukier 100 g
mleko 2 szkl
cynamon 1 łyżeczka
laska wanilii

Przepis i sposób przygotowania na: Krem waniliowy

Zagotować mleko z cynamonem i wanilią. Gdy zacznie wrzeć, zestawić z ognia i przykryć. Utrzeć żółtka z cukrem na jasnożółtą masę i dosypywać powoli mąkę, ucierać. Przecedzić mleko przez sitko i zalać masę stale mieszając. Postawić na ogień nie przerywając mieszania, aż pojawią się bąble, a całość zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, wlać olejek i ostudzić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelina/bunia 07.04.2011 21:34
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak