poncz kawowy

Kawę należy wlać do garnka
, dodać rum i porto, podgrzewać do wrzenia. Stopniowo dodawać cukier
, próbując od czasu do czasu, tak by napój był odpowiednio słodki
. Kiedy cukier się rozpuści, podawać w tradycyjnych szklankach na niskiej nóżce.