zupa ogórkowa

do garnka wlać wody i dodać umyte i pokrojone żeberka zagotować,odszumować,dodać umytą i pokrojoną włoszczyznę osolić lub przyprawić do smaku kucharkiem i gotować,ziemniaki obrać umyć i drobno pokroić,jak mięso się ugotuje to dodać ziemniaki,ogórki zetrzeć na tzrce o dużych oczkach jak będą ziemniaki ugotowane to wlać starte ogórki,zagotować i przyprawić do smaku ewentualnie dolać wody z ogórków dla lepszego smaku zagotować i na koniec zabielić śmietaną rozrobioną z wywarem z zupy.