Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fasolka z pomidorami i sokiem marchewkowym

4.0
(24)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 1 puszka
podgardle wędzone 2-3 plastry
kiełbasa chuda 20 cm
cebula 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
sok marchewkowy 1 szklanka
majeranek 1/2 łyżeczki
lubczyk 1/2 łyżeczki
czosnek 2-4 ząbki
Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Prymat 1 łyżeczka
sól
cukier
Pieprz ziołowy mielony Prymat
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka z pomidorami i sokiem marchewkowym

Fasolkę białą, suchą, drobną, zalałam zimną wodą i zostawiłam tak na noc. Rano odcedziłam, wypłukałam i zalałam świeżą wodą tak żeby była tylko przykryta. Gotowałam na małym ogniu ok. 30 min.. Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę. Marchewkę oskrobałam, starłam na tarce jarzynowej. Plastry podgardla pokroiłam w paski, wrzuciłam na gorącą patelnię i smażyłam aż się dobrze zrumieniły i wytopiły po czym skwarki zdjęłam na talerzyk a na tłuszcz dodałam pokrojoną w plasterki kiełbasę. Gdy się zrumieniła dodałam cebulę i marchew. Smażyłam całość mieszając przez 3-4 min.. Podsmażone warzywa z kiełbasą przełożyłam do fasolki. Dodałam także majeranek, lubczyk i czubatą łyżeczkę przyprawy \"suszone pomidory z czosnkiem i bazylią\". Dodałam także pomidory z puszki razem z zalewą i sok marchewkowy, taki świeży, jednodniowy. Dusiłam całość jeszcze ok. 30 min.. Doprawiłam na koniec solą, pieprzem ziołowym, odrobiną cukru i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ugotowane danie odstawiłam żeby smaki się przegryzły a przed podaniem podgrzałam ponownie. Podałam posypane skwarkami z podgardla i natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cookingangelika 14.03.2017 10:36
ciekawe polaczenie
pestka 02.03.2017 13:18
smaczny obiad
IZABELA29 02.03.2017 11:28
bardzo lubię takie dania
cookingangelika 22.02.2017 11:39
Hmm ciekawe
iskierka.ag 10.01.2017 12:35
Ciekawe połączenie...
IZABELA29 05.11.2016 18:11
Wow narobiłaś mi smaka
IZABELA29 09.10.2016 07:48
Pyszne danie
Madzai 07.09.2016 10:05
BArdzo dobre!
Edith85 17.08.2016 09:49
Przepyszne danie
Ada-Gaba 28.03.2016 23:18
ciekawy przepis
Grazyna0211 05.03.2016 11:20
smaczna fasolka
ben-ka 05.09.2015 10:12
Warto zrobić, by poznać smak.
usmiech 27.07.2015 07:45
oryginalny przepis
Gracer 03.07.2015 08:10
super przepis
Misia90 16.09.2011 20:18
ekstra
Marysia 16.09.2011 20:04
super
Karolina69 15.09.2011 18:42
fajne
Tomasz17 09.07.2011 21:32
apetyczne
Gosia32
Gosia32 25.04.2011 22:25
super;]
SmacznaPyza 09.04.2011 19:38
Jolu, i na prawdę było bardzo pysznie :-)
Jolanta40 09.04.2011 09:37
już sama nazwa brzmi smacznie :)
Gosia40 25.01.2011 14:26
mniam... rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak