Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cykoria zapiekana z szynką

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cykoria 6 sztuk
szynka 6 plastrów
sokz cytryny 1 łyżka
masło 1 łyżka
mąka 1/2 łyżki
mleko 500 ml
gałka muszkatołowa do smaku
ser żółty 10 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Cykoria zapiekana z szynką

Cykorię obrać z przywiędłych liści, wydrążyć biały środek. Wrzucić do zagotowanej z sokiem cytrynowym wody i gotować 15 minut. Masło rozgrzać, rozprowadzić w nim mąkę, stale mieszając smażyć, na koniec rozprowadzić mlekiem.
Doprawić. Każdą cykorię owinąć plastrem szynki, włozyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem, posypać serem, zapiekać do zarumienienia w 200 stopniach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona51
Iwona51 21.04.2011 17:02
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak