Bakaliowe ciasteczka

Rozmrożone ciasto rozwałkować, wyciąć krążki o średnicy 7 cm, a potem wyciąć środki o średnicy 4 cm. Orzechy i migdały posiekać. Miód rozpuścić, dodać do niego bakalie i cynamon. Wymieszać. Dusić przez chwilę na wolnym ogniu. Wystudzoną mase nakładać na środek całego krążka, przyrywać krążkiem z dziurką. Zlepić. Ułożyć na blasze, posmarować zimną wodą. Piec przez 30 minut w temp. 180 stopni.