krążki drożdżowe

Ucieramy drożdże z cukrem, pozostałe składniki mieszamy z mąką, wszystkie skłądniki mieszamy i zagniatamy ciasto.
Wałkujemy na grubość 1 cm, wycinamy szklanką krążki, w środku każdego robimy dziurkę kieliszkiem.
Zostawiamy ciastka na godzinkę do wyrośnięcia.
Smażyćmyna rozgrzanym tłuszczu jak pączki. Na koniec mozemy posypac cukrem pudrem lub lukrem.