Ciasteczka migdałowe

Masło miksujemy dosypując na razie 60 g cukru pudru , potem dodajemy brandy i to żółtko , miksujemy dalej , jeszcze dodajemy mąkę i migdały , teraz ciasto musimy wyrabiać rękoma aż stanie sie miękkie , gdy już tak się stanie musimy rozwałkować ciasto a potem wykrawać foremkami okrągłe krążki i od razu układamy na papierze do pieczenia i pieczemy 15 minut w 180 st .Po upieczeniu posypać cukrem pudrem