Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cannelloni

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone dobrej jakości) 1/2 kg
słoik leczo 1/2 l
cebula 2 nie duże
czosnek 2 ząbki
przecier pomidorowy 2-3 lyzki
sól
szczypta cukru
ser żółty
lub mozzarella
zioła jakie lubimy
smalec 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni

Cebulki pokroiłam w kostkę, dałam na patelnię na rozgrzany tłuszcz, podsmażyłam lekko wraz ze zmiażdzonym ząbkiem czosnkui ,dodałam mięso mielone . Mieszając smazyłam aż mięsko lekko się poddusi. Następnie przełożyłam farsz do miski , dosmaczyłam pieprzem i solą(można dodać ziół)i dokładnie wymieszałam. Przygotowałam teraz sos . Do tego wykorzystałam swoje leczo z zimowych zapasów zrobione z cebuli , papryki ,cukini i pomidorów . Zawartość słoika dałam do rondle i zmiksowałam . do tego dalam 2 łyzki plaskie koncentratu pomidorowegoi dla zaostrzenia smaku papryczkę Piri-Piri (taką akurat miałam ) można natomiast dać troszkę ostrej paptyki w proszku lyb odrobinę chili.Zmiażdzyłam ząbek czosnkui wraz z ziolami (bazylią i oregano) dodalam do sosu. Dolalam szklankę wody, wymieszałam wszystko doprawiając na pikantnie . Rurki nadziałam mięsem , ułożyłam w zaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem, zalałam sosem i posypalam pokrojonym serem mozzarella. Przykryłam i zapiekalam ok. 30-35 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

traktorek 11.01.2013 12:27
uwielbiam
alaaa 23.09.2012 20:54
bardzo lubię,wygląda smakowicie
Ewelina47 27.01.2012 10:21
wygl?da pysznie, chyba si? skusz? na ma?? porcyjk?
ben-ka 20.01.2012 09:21
wczoraj robiłam.....
kuklik 18.01.2012 10:48
dawno nie robiłam
ewaa 10.09.2011 17:19
uwielbiam cannelloni...Twoje wygląda bosko:)
IZABELA29 19.08.2011 11:17
pysznie mniam ...
eli_555 10.06.2011 22:22
bardzo lubię
barbara11561 06.04.2011 08:04
Pyszne danko:)
mysza666 04.02.2011 13:47
Och jak już dawno nie robiłam takiego przysmaku...przypomniałaś mi o tym daniu:)
Natalia/tubisiek 25.01.2011 08:38
ja też je lubię :)
Gosia40 24.01.2011 17:01
jedno z moich ulubionych dań - super!
hastalavista 24.01.2011 00:37
uwielbiam!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak