aromatyczny śledź solony w oleju (autor: maciej16)

Sposób przygotowania

Przygotować sos z drobniutko posiekanego czosnku, oleju i soku z cytryny. Wymoczone śledzie odfiletować. Pokrojoną w plastry cebulę sparzyć wrzątkiem i osączyć na sicie. Układać warstwami śledzie i cebulę, przesypując wymieszanymi przyprawami. Zalać sosem, przykryć, wstawić do lodówki na 2-3 dni. Przed podaniem ułożyć śledzie na półmisku, przybrać świeżą, drobno posiekaną cebulą, paskami papryki i gałązkami pietruszki.

Spróbuj również

Składniki

cebula 1 sztuka cebula 1 sztuka

Lubię Nie lubię
pieprz 1 łyżeczka pieprz 1 łyżeczka

Lubię Nie lubię
majeranek 1 łyżeczka majeranek 1 łyżeczka

Lubię Nie lubię
starta gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczka starta gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczka

Lubię Nie lubię
ząbek czosnku 2 sztuki ząbek czosnku 2 sztuki

Lubię Nie lubię
olej 1/2 szklanka olej 1/2 szklanka

Lubię Nie lubię
sok z jednej cytryny 1 sztuk sok z jednej cytryny 1 sztuk

Lubię Nie lubię
liść laurowy 1 pokruszony liść laurowy 1 pokruszony

Lubię Nie lubię
owoc jałowca 1 mielony owoc jałowca 1 mielony

Lubię Nie lubię
śledzie 3 (solone) śledzie 3 (solone)

Lubię Nie lubię