Śledz w śmietanie

1. Śledź odsączamy z zalewy kroimy na mniejsze kawałki,
2. Jogurt mieszamy ze śmietaną .
3. Cebule kroimy w piórka oparzamy wrzątkiem.
4. Doprawiamy jogurt białym pieprzem i sokiem z cytryny.
5. Zalewamy śledzia i mieszamy z cebula .Schładzamy w lodówce.