Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka makaronowa z pomidorami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Makaron kolanka 1 op.
jajko 3 szt
papryka czerwona 3 szt.
papryczka chili 2 szt.
por
cebula
cukinia
bakłażan
pieczarki 20 dkg
pomidory 4 szt.
śmietana 1 szkl.
ser żółty 10 dkg
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
sól
oliwa 2 łyżki
masło 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka makaronowa z pomidorami

warzywa oczyścić i opłukać pod bieżącą wodą,pieczarki,por i chili pokroić w plasterki,papryki i cebulę w paseczki,bakłażan i cukinię w dużą kostkę,po czym wszystkie warzywa usmażyć na mocno rozgrzanej oliwie z masłem,pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy,przyprawić roztartym czosnkiem,ziołami prowansalskimi i pieprzem,makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić,na tarce o małych oczkach zetrzeć ser i połączyć ze śmietaną wymieszaną z jajkami,przyprawić sos gałką muszkatołową,do żąroodpornego naczynia układać warstwami makaron,i warzywa,każdą warstwę polewać sosem,całość obłożyć pokrojonymi w plasterki pomidorami i zapiec ok.30min.w temp.180st.danie podawać zaraz po przyrządzeniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 25.10.2011 21:30
fajna
Grazyna0211 02.04.2011 09:06
bardzo fajna zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak