Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser karmelowy z orzechami laskowymi

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 750 ml
cukier 10 dag
orzechy laskowe 10 dag
mąka ziemniaczana 70 g
czekolada 2 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Deser karmelowy z orzechami laskowymi

Łuskane orzeszki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do około 180 stopni i lekko rumienimy, następnie szatkujemy drobniutko lub mielimy.
Drobniutkie orzechy wrzucamy do 1/2 litra gorącego mleka z 50 g cukru.
Do drugiego rondelka wsypujemy 50 g cukru i kładziemy go na lekkim ogniu, nie mieszamy i czekamy aż zacznie się karmelizować, powoli wlewamy orzechowe mleko i trzymamy na piecu póki karmel się całkiem nie rozpuści.
W pozostałym mleku rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną, a następnie wlewamy je na gotujące się mleko orzechowe- doprowadzamy ponownie do wrzenia- mocno mieszając.
Wylewamy do salaterek- posypujemy startą czekoladą- może być biała.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

26.01.2014 15:25
Zrobiła mi się kluska... dlaczego?
indi 28.02.2012 23:34
pyszności
Neetka90 22.01.2012 22:45
super
Neetka90 22.01.2012 22:45
super
zdzislawa2 21.11.2011 23:23
super
owca441 09.11.2011 17:54
świetny
teresa18 19.09.2011 19:54
rewelacyjny deserek
kuklik 18.09.2011 11:13
mniam
Marzena34 01.08.2011 19:31
super
Gosia32
Gosia32 20.06.2011 11:46
suppppper
joanna77 15.06.2011 19:27
fajowski
Robert10 15.06.2011 13:21
no świetny
ronald88 13.06.2011 08:15
super
kanu83 10.06.2011 23:02
ekstra
mala2021 16.04.2011 22:00
super
Ewelina38 05.04.2011 18:41
poproszę
jeta72 29.03.2011 22:18
pyszny deserek!!!
iga2 16.03.2011 13:30
pyszne
AgaS10 14.03.2011 20:42
super
AgaS10 14.03.2011 20:42
super
Dorota59 14.03.2011 12:05
mniam
Magdalena1110 08.02.2011 08:47
pyszotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak