Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kalmary faszerowane ryżem z sosem cebulowym białym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalmary 200 g
cebula 80 g
pieczarki 50 g
ryż 40 g
natka pietruszki 2 g
sos
Wywar: 70 g
cebula 25 g
olej 7 g
mąka 5 g
śmietana 30 g
sól
Kwas cytrynowy Prymat
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: kalmary faszerowane ryżem z sosem cebulowym białym

W osolonej wodzie ugotować kalmary i odcedzić. Ugotować ryż. Cebulę i pieczarki pokroić i dusić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać ryż i drobno pokrojoną natkę pietruszki, wymieszać, przyprawić do smaku. Farszem nadziewać tuszki kalmarów. Przygotować sos: zrobić zasmażkę, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i dusić aż będzie miękka. Zasmażkę rozprowadzić z wywarem, dodać śmietanę i przyprawy. Zalać tuszki sosem i zapiec w piekarniku przez 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 28.12.2012 18:15
pycha;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak