Szaszłyki z sandacza

Filety i boczek kroimy w grubą kostkę, paprykę, cukinię na plastry, a cebulę na 1/4 lub 1/8- w zależności od wielkości.
Wszystkie składniki na przemian nabijamy na patyczki do szaszłyków- skrapiamy oliwą i przyprawiamy.
Możęmy szaszłyki smażyć na patelni, piec w piekarniku, bądź też grillować.
Czas uzależniony jest od sposobu i od efektu jaki chcemy uzyskać.