Potrawka z indyka z cytryną

Indyka gotować w osolonej wodzie ,pod koniec gotowania dodać włoszczyznę,gdy mięso będzie miękkie wyjąc i pokroić w kostkę ,wywar przecedzić i zagotować ,mąkę zmieszać z oliwą,dodać mleko,połączyć z z wywarem,dodać mięso,doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny,włoszczyznę z wywaru pokroić w kostkę i dodać do potrawki,potrawkę posypać posiekanym drobno koperkiem,podawać z ryżem lub ziemniakami.