Sałatka z pieczonymi ziemniakami

Składniki:
mieszanka sałat:np.friesee, roszponka, radicchio,escarole
20 dag pieczonych w piekarniku ziemniaków-plastry
6 plastrów boczku
mały jogurt naturalny
10 dag sera np. gorgonzoli
mała czerwona cebula

Wykonanie:
Obsmażamy na patelni bez tłuszczu boczek, cebulę kroimy w półplasterki , z gorgonzoli i jogurtu robimy sos-ucieramy go.Na talerzach układamy sałatę, ziemniaki,cebulę, polewamy sosem i posypujemy boczkiem pokrojonym w kosteczkę.