Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka z brokuła i wędliny oraz makaronem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron rurki 1/2 op.
brokuł 1 szt.
wędlina drobiowa 15 dkg.
seler naciowy 2 łodygi
marchewki 2 szt.
masło 1 łyżka
oliwa 3-4 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól
ocet winny 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 ł
pieprz czerwony mielony łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z brokuła i wędliny oraz makaronem

makaron ugotować w osolonym wrzątku,brokuły umyć i podzielić na różyczki ugotować w osolonym wrzątku 5min.bez przykrycia,makaron i brokuły odcedzić,wustudzić przelewając zimną wodą,osączyć,marchewkiobrać i pokroić w kostkę.seler naciowy umyć i pociąć na kawałeczki,na patelni stopić masło,wrzucić marchewkę smażyć 3 min.dodać seler naciowy i smażyć jeszcze 2 min.zdjąć z patelni i osolić,wędlinę pokroić w paski wymieszać z makaronem i warzywami,posupać ziołami prowansalskimi,ocet utrzeć z sokiem z cytryny i szczyptą soli oraz drobno posiekanym czosnkiem,wymieszać z oliwą i polać sałatkę,wierzch posypać czerwonym pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 12.02.2013 10:02
brokułem*
Wafelek2601 12.02.2013 10:01
Bardzo pyszna sałatka, lubię sałatki z brokółem
Ewelina38 23.11.2011 18:44
pyszna, jest brokuł i makaron.... a to lubię najbardziej :)
IKrakowianka 07.02.2011 13:44
Świetna sałatka na kolację

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak