Piernikowe rozmaitości

Masło, miód, cukier, kakao i przyprawę do piernika rozgrzać w rondelku. Zagotować, stale mieszając. Ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wbić jajka, dodać masę miodową, oprószyć solą, zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć ją w folię aluminiową, zostawić na noc w temp. pokojowej. Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć ciasteczka. Piec przez 15 minut w temp. 200 stopni.