Faszerowane jajka

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na połówki, wybrać żółtka, połówki białek od spodu pościnać.
Ser, kiełbasę i żółtka zemleć w maszynce.
Dodać do masy śmietanę, pieprz, sól, utrzeć starannie.
Połówki białek napełnić farszem, nadając im kształt całego jaja.
Ułożyć na półmisku, polać majonezem