Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z podrobów

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

podroby 1 kg
koperek 1 pęczek
cebula 3 szt
marchewka 4 szt
oliwa 1/2 szkl
jajko 2 szt
ryż 1,5 szkl
cytryny 2 szt
bulion 2 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z podrobów

Marchew obraną pokroić w plastry,podroby pokroić w kostkę i poddusić z posiekaną cebulą na oliwie,dodać marchewkę,dodać podroby,zalać bulionem i gotować przez 45 min,dosypać ryż i gotować do miękkości ,zupę zagęscić ubitymi jajkami zakwaszonymi sokiem z cytryny ,pod koniec dodać posiekany koperek i soku z cytryny do smaku ,doprawić solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak