Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla z pieczenią wieprzową

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczeń wieprzowa
sałata
pomidor
kukurydza konserwowa
cykoria
sos czosnkowy

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z pieczenią wieprzową

200 ml gęstego jogurtu naturalnego zmieszałam z łyżką majonezu i 2 ząbkami przeciśniętego przez praskę czosnku. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem ziołowym i papryką słodką. Kilka listków sałaty i cykorii opłukałam i osuszyłam. Kukurydzę konserwową, 3-4 łyżki, osączyłam z zalewy. Dużego pomidora pokroiłam na cienkie cząstki. 4 plastry pieczonej karkówki (takie ok. 5 mm grubości) pokroiłam na paski i podsmażyłam na suchej patelni, tylko żeby je podgrzać.
Gotowe placki (6 sztuk) tortilli kukurydzianej z ziarnami podgrzewałam kolejno kładąc je na suchej patelni - bez tłuszczu! - po kilkanaście sekund z każdej strony. Podgrzany placek smarujemy sosem, na środku kładziemy liść sałaty i cykorii, trochę pomidora i kukurydzy i garść pasków mięsa, ew. skrapiamy jeszcze sosem. Zaginamy dół do środka a potem oba boki. Dół owinęłam folią aluminiową żeby nie pochlapać się ew. wyciekającym sosem. Podajemy od razu po przygotowaniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdziorka6 27.08.2012 18:35
TYlko się zachwycać,idealny przepis-wyszukany,poprostu och i ach.
alaaa 11.01.2012 10:31
znakomita,,zdjęcia wszystkich potraw masz extra
ZEWA 14.05.2011 10:35
Ale kusisz, oj kusisz. A potem w boczki idzie, hi, hi.
smakowita 13.05.2011 10:20
super jedzonko
Halusia 30.04.2011 21:35
Super
kitka 31.01.2011 14:21
rewelacyjnie wygląda;)
aguus 17.01.2011 17:22
super przepis
Henryka2 17.01.2011 13:14
Cudeńko!
iwa643 16.01.2011 07:42
wygląda cudownie
ada12302 15.01.2011 21:39
pyszności
SmacznaPyza 15.01.2011 17:03
dziękuję za miłe słowa :-)
Agnieszka_B 15.01.2011 16:23
Twoje dania wyglądają przecudnie... Od razu nabiera się ochoty na jedzenie!!
Gosia40 15.01.2011 14:53
Rewelacja!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak