Wykwintny pasztet

Wieprzowinę należy pokroić na kawałki, szynkę i boczek w plasterki, boczek, szynkę i wieprzowinę zemleć, połączyć z jajkami, śmietaną i przyprawami, następnie wymieszać. Dodać posiekane drobniutko pistacje. Masę mięsną wyłożyć do blaszki piec przez około 60 minut w temp. 180 stopni.
Do przygotowania tego pasztetu można użyć także dowolnych ziół i posiekanej zieleniny.