Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki serowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 2 szklanki
cukier 3 łyżki
mleko 1/3 szklanki
masło 5 dkg
drożdże 3 dkg
jaja 2 sztuki
żółtko jajek 2 sztuki
sok pomarańczowy 1 łyżka
otarta skórka z pomarańczy
sól do smaku
olej do smażenia
twaróg 30 dkg
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki serowe

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, mlekiem i 2 łyżeczkami mąki, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Twaróg zmielić. Masło utrzeć z cukrem, dodać powoli żółtka, jaja i ser. Do utartej masy dodajemy sok i skórkę z pomarańczy, przesianą mąkę rozczyn i sól. Wyrobić ciasto i przykryte zostawić w cieple. Gdy wyrośnie uformować małe kule, zostawić na posypanej mąką stolnicy, ponownie przykryć i zostawić do wyrośnięcia. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misiakova 02.06.2012 10:39
kapitalne :)
Ela15 22.11.2011 14:06
fajne:)
Wacław 30.10.2011 14:58
pyszne !
Motorek 05.06.2011 00:24
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak